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Franciacorta in Bianco – sabato

Quando:
13 Ottobre 2018@10:00–23:00
2018-10-13T10:00:00+02:00
2018-10-13T23:00:00+02:00
Dove:
Castegnato
Via 2 Giugno
25045 Castegnato BS
Italia
Costo:
3€
Contatto:
Franciacorta in Bianco
030 214 6881

Franciacorta in Bianco

Sabato 13 Ottobre 2018
– Ore 9,30 Istituto Mantegna “Scuola, progetti e internazionalizzazione” (3° Pad.)
– Ore 10,00 Francesco Alessi e l’Arte dell’Intaglio (3° Pad.)
– Ore 10,00 CONSORZIO NOSTRANO VALTROMPIA DOP: proiezione del documento girato a Malga Mesorzo + piccola degustazione (1° Pad.)
– Ore 11.30/17,30/19,00 “Il Sentiero dei Sapori “ degustazioni guidate a cura dell’ONAF (3° Pad.)
– Ore 11,00 Macro Categoria : formaggi ,confettura,miele,abbazie e monasteri a cura di “Lo Spezziale” con Luca Bonafini (3° Pad.)
– Ore 11,00/15,00/19,00 Show cooking “Eccellenze dei Sapori d’Italia” (1°Pad)
– Ore 21,00 Animazione con SBIRULINA (3° Pad)
– Ore 15,00 LE RICETTE DI KIKI e piccoli chef, laboratorio culinario (3° Pad.)
– Ore 15,00 COMUNITA’ MONTANA VALLE TROMPIA + ATTIVARE – VALLI RESILIENTI: dibattito in ordine all’argomento di circular economy “ Letame – Foraggio – Formaggio” segue degustazione (1° Pad.)
– Ore 15,30 XXIII Concorso Nazionale Assaggio formaggi di latte vaccino, ovino e caprino tenuto dall’ONAF (3° Pad.)
– Ore 17.00 Convegno “Latte, quando le fake news fanno male alla salute”, interverranno Paolo Massobrio Critico enogastronomico, Ettore Prandini Presidente Coldiretti Lombardia, Fabio Rolfi Assessore Regionale all’Agricoltura (presso l’Aula Magna)
– Ore 18,00 UN CUORE DI VOCI coro di bambini (3° Pad.)
– Ore 18,00 LE RICETTE DI KIKI Show Cooking (3° Pad.)
– Ore 18,00 ZONA ALPI + SLOW FOOD: I Presidi Slow Food come strumento di sostegno e recupero delle piccole produzioni: l’esperienza bresciana – segue degustazione di Bagoss d’Alpeggio (1° Pad.)
– Ore 18,30 Degustazione polenta Taragna (area esterna)
– Ore 21,00 Spettacolo con Charlie Cinelli (3° Pad.)

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